柠香酸甜排骨的做法

做法：

• 1. 排骨斩段，用白酒、食盐和少许柠檬汁腌制十分钟。
• 2. 腌好的排骨拍一层薄薄的生粉。
• 3. 白糖2勺、白醋1勺、柠檬汁少许加柠檬片备用。
• 4. 坐锅热油，下排骨煎至两面微黄。
• 5. 倒入1勺生抽调味。
• 6. 倒入一碗温水加盖煮开。
• 7. 然后将步骤三的调味汁倒入，加盖继续焖煮。
• 8. 煮到汁收干至粘稠时即可。