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  • 用料:

  • 土豆  适量
  • 肉饼  适量
  • 鱼丸  适量
  • 冻豆腐  适量
  • 白菜泡菜  适量
  • 海带  适量
  • 金针菇  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

汤底用骨头汤更美味哦!

做法:

  • 1. 土豆1个,刨皮切小块。
  • 2. 肉饼切小片,鱼丸2颗。
  • 3. 冻豆腐提前解冻。
  • 4. 冻豆腐挤去水分,切小块。
  • 5. 海带结提前泡发,洗净切丝。
  • 6. 白菜泡菜备用。
  • 7. 取半袋白菜泡菜切细。
  • 8. 金针菇适量洗净。
  • 9. 在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。
  • 10. 烧开后加入切块的土豆。
  • 11. 煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。
  • 12. 往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。
  • 13. 煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
  • 14. 、再加入海带丝。
  • 15. 最后加入金针菇烫熟。
  • 16. 一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。