橡皮鱼烧虾的做法

做法：

• 1. 材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段
• 2. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 3. 接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。
• 4. 加适量的清水。
• 5. 翻炒一下。
• 6. 然后，加适量的生抽。
• 7. 加适量的白糖。
• 8. 加适量的盐。
• 9. 加适量的鸡精。
• 10. 调味煮开。
• 11. 最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。
• 12. 出锅，装盘。