橡皮鱼烧虾的做法

• 1.材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段

• 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3.接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。

• 4.加适量的清水。

• 5.翻炒一下。

• 6.然后，加适量的生抽。

• 7.加适量的白糖。

• 8.加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味煮开。

• 11.最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。

• 12.出锅，装盘。