用料：
- 柴鸡 半只
- 猪骨 1块
- 五指毛桃 50克
- 红枣 6个
- 陈皮 1块
- 老姜 2片
- 盐 4克
小贴士：
1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。
2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上*购买也是不错的选择。
做法：
- 1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。
- 2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。
- 3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。
- 4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。
- 5. 关火后加少许盐调味即可。