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乳香南瓜海鲜的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1/4个
  • 金枪鱼
  • 鱿鱼
  • 虾仁  适量
  • 鲜牛奶  1杯
  • 枸杞子  8粒

小贴士:

1.每个人家微波炉的功率都不同,请根据自家微波炉的特性调整蒸南瓜的时间。
2.也可以用蒸锅蒸南瓜,我没试过,家里没有蒸锅,所以无法帮大家计算所需时间。
3.南瓜皮其实很有营养,如果不怕影响美观,可以一起食用。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 南瓜洗净放入微波炉专用蒸盒,盒底添水少量。
  • 3. 放入微波炉,高火5分钟。
  • 4. 取出,压成南瓜泥。
  • 5. 锅内放油,下蒜粒炒香,放虾仁。
  • 6. 虾仁变色卷曲后,加入金枪鱼和鱿鱼,炒至断生。
  • 7. 加入南瓜泥,翻炒均匀。
  • 8. 倒入牛奶,枸杞,加盐和胡椒粉调味。
  • 9. 出锅,盛盘。