芋圆烧仙草的做法

做法：

• 1. 原材料:地瓜粉，黑凉粉，切好的地瓜，蜜豆，炼乳
• 2. 取半包凉粉，和凉开水搅拌。注意是凉开水。干净的自来水也行的。
• 3. 锅中烧水，水开后倒入拌好的凉粉水，烧至第二次沸腾。倒入盆中等它自然放凉即可。
• 4. 将切好的地瓜粒放入水中烧熟。捞出熟软的地瓜粒，用勺子压成糊糊，拌入地瓜粉中，加点水揉成团。
• 5. 将地瓜团捏成小颗芋圆。不马上吃的可以先放到冰箱。吃多少取多少。
• 6. 将芋圆和蜜豆一起放到锅中，加水煮开。芋圆浮上来即可。
• 7. 烧仙草用刀切小块放入碗中，再放入煮好的芋圆蜜豆
• 8. 汤中加入炼乳就可以吃了。非常美味啊~(≧▽≦)/~