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茴香菜豆腐的做法
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用料:
豆腐
300克
茴香菜
50克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蔬之鲜
适量
小贴士:
喜欢吃肉的人可以放入一些肉末同炒,口感更好,但这样素炒味道也不错。
做法:
1.
把豆腐切成2厘米大小的豆腐块。
2.
切好的豆腐放入沸水锅里焯焯去除豆腥味后捞出。
3.
茴香菜洗净后切细备用。
4.
葱姜切碎备用。
5.
炒锅倒油烧热,下葱姜炒出香味,放入豆腐翻炒一会。
6.
放入茴香菜翻炒翻炒。
7.
放入适量盐翻炒均匀。
8.
放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。