打印

芥菜咸蛋粥的做法

www.xiangha.com/caipu/171919.html

  • 用料:

  • 芥菜
  • 咸蛋
  • 白胡椒粉
  • 白酒
  • 蒜蓉

做法:

  • 1. 准备主材料,芥菜洗净备用
  • 2. 将芥菜叶子和菜茎分开切碎,用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
  • 3. 菜茎斜刀切小块备用
  • 4. 待白粥煮较绵绸时,放入芥菜叶,咸蛋(蛋白像打蛋花放入,蛋黄用筷子夹开小块),煮开后即可。
  • 5. 用蒜蓉炒芥菜茎,很爽口的哦~~~