
用料:
- 大米 适量
- 鸡翅 适量
- 香菇 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 原料图
- 2. 将大米用水泡上半小时
- 3. 将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡翅腌上半小时
- 4. 香菇、葱花切好备用
- 5. 倒少量油在电饼铛里,将腌好的鸡翅放进去,另将香菇也倒进去,进行煎炸
- 6. 把腌鸡翅的料汁倒在香菇上,使香菇入味,味道也更香
- 7. 煎至鸡翅两面焦黄,最好煎熟,香菇煸炒出香味可以了
- 8. 将米饭煮至水份稍少的时候,将鸡翅、香菇倒进砂锅里,盖上盖,用微火焖上20分钟
- 9. 香喷喷的鸡翅饭出锅了,很好吃哦