用料：
- 毛豆 100g
- 鸡翅 4个
- 泡发香菇 3朵
- 姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
豆妈提醒：
1、鸡翅可以换成新鲜的鸡肉来烧，味道会更加鲜美
2、炒鸡块要将鸡块里多余的水分炒出来才更入味哦
做法：
- 1. 准备材料：泡发香菇3朵，毛豆100g，鸡翅4个；
- 2. 香菇切丝，鸡翅对半切块
- 3. 热锅倒油，放入姜片和大蒜爆香
- 4. 放入鸡翅翻炒至表面略黄。
- 5. 倒入适量的料酒（大约1汤匙左右），
- 6. 倒入1汤匙的生抽翻炒翻炒均匀，
- 7. 加入毛豆翻炒均匀，加入清水大火烧开小火煮10分钟，
- 8. 加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味。