用料：
- 低筋面粉 100克
- 黄油 55克
- 玉米淀粉 20克
- 核桃粉或杏仁粉 20克
- 鸡蛋 一个
- 苏打粉 适量
- 杏仁角 适量
- 糖 适量
- 糖粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、烘烤时间按自家面包机的脾气而作适当调整。
2、和面团时不要翻拌过度，以免面团起筋。
3、杏仁角在和面团是加入，减少蛋油分离的机会。
4、鸡蛋也分次放，一次搅拌均匀再放下一次，以免蛋油分离。
做法：
- 1. 软化的黄油加糖、盐、糖粉打至顺滑，无需打发。
- 2. 分次加入鸡蛋液。
- 3. 低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、苏打粉过筛。
- 4. 与黄油鸡蛋糊、杏仁角切拌成面团。
- 5. 面团擀成薄片，切成想要的形状。
- 6. 面包机桶内铺一层烘焙纸。
- 7. 选择烘烤程序，30分钟。
- 8. 看到面团四周呈金黄色，即可。