凉拌白菜豆腐皮的做法

做法：

• 1. 原材料，白菜、青椒、红椒、豆腐皮。
• 2. 将白菜、青椒、红椒切成丝。
• 3. 将豆腐皮切成丝用开水烫一下。
• 4. 将烫好的豆腐皮挤净水加入，另加入香菜和蒜沫。
• 5. 准备小碗，挤入少量番茄酱。
• 6. 加入适量盐、白糖、生抽、白醋、鸡精搅拌均匀。
• 7. 加入橄榄油，加入调好的酱汁。
• 8. 搅拌均匀即可。