用料：
- 隔夜米饭 适量
- 黄瓜 适量
- 火腿肠 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
Ps:
1、蛋炒饭最好用隔夜的米饭。
2、也可以用其他自己喜欢的配菜来炒。
3、关火后再入葱花，铁锅和米饭的余温足够让葱花断生，并让葱香浓郁。
记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭。
做法：
- 1. 黄瓜、火腿肠切丁，小葱切葱花备用。
- 2. 热锅冷油，油热倒入黄瓜丁、火腿丁翻炒断生。
- 3. 入米饭翻炒均匀，调入适量盐。
- 4. 关火后调入小葱和鸡精翻匀起锅。
Ps:
1、蛋炒饭最好用隔夜的米饭。
2、也可以用其他自己喜欢的配菜来炒。
3、关火后再入葱花，铁锅和米饭的余温足够让葱花断生，并让葱香浓郁。
记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭。