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菜花番茄蛤蜊汤的做法

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  • 用料:

  • 菜花  200克
  • 西蓝花  适量
  • 番茄  1个
  • 蛤蜊  适量
  • 番茄酱  1勺
  • 葱姜  适量
  •  2克
  • 美极鲜味汁  05勺
  • 浓缩鸡汁
  • 植物油

做法:

  • 1. 准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
  • 2. 菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。
  • 3. 锅中油热爆香葱姜。
  • 4. 下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
  • 5. 倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
  • 6. 加入美极鲜味汁。
  • 7. 加入适量盐。
  • 8. 加入番茄酱烧煮20分钟。
  • 9. 最后淋入水淀粉勾芡。
  • 10. 装入碗中即可。