用料：
- 板粟 250克
- 胡萝卜 1根
- 龙骨 250克
小贴士：
板粟不可以煲太久哟～不然会溶化掉，那样就吃不到整颗整颗的粉粉的粟子了哟～所以一个小时就刚刚好！
还有去除猪骨等的血腥时要冷水入锅一起烧开，这样才能更好的将血水去除！
做法：
- 1. 将去壳去衣的板粟洗干净。（这里建议大家买已经剥好的真空包装粟子肉，不但为了省时，主要是带壳的板粟太多虫了，我是“胆颤心惊”呀！）
- 2. 胡萝卜去皮切成3厘米厚的块。
- 3. 汤锅中注入适量清水，放入粟子、胡萝卜，大火烧开。
- 4. 同时将剁好并洗干净的龙骨冷水入锅。
- 5. 大火烧开后，等血腥浮起即可关火
- 6. 将龙骨夹入烧开的汤锅中。
- 7. 待汤锅的水再次烧开即可转小火慢煲一个小时。