牛肉炖柿子的做法

做法：

• 1. 牛肉切片 在水中泡3-4小时后焯水，西红柿去皮后切成小块，香菜切段
• 2. 锅中放适量玉米油，葱切段爆锅
• 3. 放入牛肉翻炒，加海鲜酱油，姜汁，辣椒面，小火炒至均匀
• 4. 加入西红柿
• 5. 炒至出汤
• 6. 加锅盖，小火炖至西红柿完全融化
• 7. 加入适量盐，炖约15分钟，加香菜，出锅即可