用料：
- 台式小香肠 6根
- 小油菜 适量
- 辣椒 1根
- 植物油 50g
- 盐 2g
小贴士：
1、此菜烹制过程中火侯不要太大，以免烤焦香肠。
2、因香肠本身含盐，故没再放盐，低盐有益健康哟~
3、蔬菜可自行搭配，主要是丰富口味，补充维生素。
做法：
- 1. 准备材料，台式小香肠半段隔十字；油菜，辣椒洗净待用。
- 2. 热锅下油，改小火。
- 3. 下入香肠，青椒一起下锅。
- 4. 待香肠下半段十字花开，肠体微红即可盛出。
- 5. 用锅内剩余热油煎一下油菜，待菜叶发绿，锅底有水渗出，稍加点盐，停顿1分钟，即可入盘。
- 6. 怎么样，卖相还不错吧，口感更是不错哦(*^__^*) 如此简单易行，营养美味，还等什么，赶快试试吧！