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火腿麦仁炒饭的做法

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  • 用料：

  • 火腿  适量
  • 米饭  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青麦仁  适量
  • 葱花  适量
  • 蚝油  适量
  • 盐和鸡精  适量

小贴士：

提示：1、炒米饭要用剩饭才干香弹牙，外加麦仁那是弹上加弹啊
2、加入蚝油很提味，也可以加少许酱油
3、用干麦仁泡发煮熟也基本可以，不过没有这个清香和弹牙

做法：

  • 1. 准备原料
  • 2. 火腿和胡萝卜切碎
  • 3. 热锅凉油爆香葱花
  • 4. 倒入所以辅料翻炒均匀成熟
  • 5. 加入两大勺蚝油
  • 6. 倒入米饭炒到干香，加盐和鸡精适量即可。