用料：
- 高筋面粉 260G
- 酸奶 120G
- 蕃茄酱 适量
- 鸡蛋 一个
- 黄油 30G
- 熟蛋白 一个
- 玉米 半个
- 黄瓜 半个
- 火腿 5根
- 白糖 20G
- 盐 少许
- 沙拉酱 适量
小贴士：
面团要揉至扩展性阶段至出膜面包才够柔软；
如果是放冰箱冷藏发酵那取出来要回温后再排气；
做法：
- 1. 准备好面包体所用的材料
- 2. 发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好
- 3. 先做面包：把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中
- 4. 再加入高粉，酵母粉撒在高粉上
- 5. 启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段
- 6. 发酵至两倍大（发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了）
- 7. 发面团的过程可以做蔬菜沙拉了，把玉米削粒煮熟，黄瓜、火腿、蛋白切小丁，另外几个火腿切片状
- 8. 把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱
- 9. 搅拌均匀就可以了（现在直接吃也可以的）
- 10. 发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟
- 11. 把面团擀遍排在烤盘
- 12. 二次发酵好后中间放上一片火腿
- 13. 周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉，最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰
- 14. 入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉