蕃茄酱沙拉面包的做法

• 1.准备好面包体所用的材料

• 2.发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好

• 3.先做面包：把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中

• 4.再加入高粉，酵母粉撒在高粉上

• 5.启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段

• 6.发酵至两倍大（发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了）

• 7.发面团的过程可以做蔬菜沙拉了，把玉米削粒煮熟，黄瓜、火腿、蛋白切小丁，另外几个火腿切片状

• 8.把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱

• 9.搅拌均匀就可以了（现在直接吃也可以的）

• 10.发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟

• 11.把面团擀遍排在烤盘

• 12.二次发酵好后中间放上一片火腿

• 13.周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉，最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰

• 14.入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉