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  • 用料:

  • 红小豆  300克
  • 糯米粉  40克
  • 莲子  20余粒
  • 红糖  适量

小贴士:

这款甜品,女孩子要经常吃些,红小豆补血,糯米补气,二者结合,相得益彰。

做法:

  • 1. 准备原料:红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
  • 2. 将红小豆洗干净倒入高压锅中,多加些水。
  • 3. 将糯米粉放入碗内,慢慢加入水。
  • 4. 将糯米粉和成光滑的面团。
  • 5. 做成尽可能小的圆子。
  • 6. 将小圆子下入煮锅中,煮熟。
  • 7. 将煮熟的小圆子捞出,放在有清水的碗里。
  • 8. 在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子,略煮会儿,出锅。吃的时候加入红糖。