红豆圆子羹的做法

• 1.准备原料：红小豆、莲子、糯米粉、红糖。

• 2.将红小豆洗干净倒入高压锅中，多加些水。

• 3.将糯米粉放入碗内，慢慢加入水。

• 4.将糯米粉和成光滑的面团。

• 5.做成尽可能小的圆子。

• 6.将小圆子下入煮锅中，煮熟。

• 7.将煮熟的小圆子捞出，放在有清水的碗里。

• 8.在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子，略煮会儿，出锅。吃的时候加入红糖。