蛋花冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮切成小块。
• 2. 冬瓜汁1碗。
• 3. 蛋液1个。
• 4. 备好的冬瓜汁倒进汤锅里，放进切好的冬瓜丁加盐和食用油煮熟。
• 5. 再把蛋液倒进煮好的冬瓜的锅里烧开。
• 6. 调入调味鲜，鸡精，葱花调味。
• 7. 出锅装碗中淋上香油即成。