用料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋粉 70g
- 牛奶 30g
- 牛奶 35g
- 糖粉 50g
- 橄榄油 15g
- 黑朱古力 80g
- 黄油 8g
- 椰蓉 适量
做法：
- 1. 1、准备所需材料
- 2. 2、全蛋内加入糖粉
- 3. 3、用电动打蛋器将鸡蛋打至颜色变白、浓稠膨胀，蛋液滴下后可以出现明显的纹路（烤箱先开始预热至180度）
- 4. 4、倒入牛奶搅拌均匀
- 5. 5、筛入低粉搅拌均匀
- 6. 6、加入橄榄油快速搅拌均匀
- 7. 7、倒入模具内（可以用各种形状的饼干模具，下面用锡纸包住后倒入面糊，没有模具的可以直接倒入其它烤盘中，烤好后切块即可）
- 8. 8、180度烤至20分钟左右（以自家烤箱脾气为准）
- 9. 9、取出放凉后脱模
- 10. 10、朱古力与黄油以隔水加热溶化
- 11. 11、再加入牛奶搅拌均匀
- 12. 12、用竹签把蛋糕插上
- 13. 13、用勺子把朱古力浆淋在蛋糕上
- 14. 14、外面洒上一层椰蓉
- 15. 15、将做好的蛋糕放于烤架上，待稍干后即可食用（也可放于冰箱内冷藏半小时后食用）