朱古力林明顿的做法

• 1.1、准备所需材料

• 2.2、全蛋内加入糖粉

• 3.3、用电动打蛋器将鸡蛋打至颜色变白、浓稠膨胀，蛋液滴下后可以出现明显的纹路（烤箱先开始预热至180度）

• 4.4、倒入牛奶搅拌均匀

• 5.5、筛入低粉搅拌均匀

• 6.6、加入橄榄油快速搅拌均匀

• 7.7、倒入模具内（可以用各种形状的饼干模具，下面用锡纸包住后倒入面糊，没有模具的可以直接倒入其它烤盘中，烤好后切块即可）

• 8.8、180度烤至20分钟左右（以自家烤箱脾气为准）

• 9.9、取出放凉后脱模

• 10.10、朱古力与黄油以隔水加热溶化

• 11.11、再加入牛奶搅拌均匀

• 12.12、用竹签把蛋糕插上

• 13.13、用勺子把朱古力浆淋在蛋糕上

• 14.14、外面洒上一层椰蓉

• 15.15、将做好的蛋糕放于烤架上，待稍干后即可食用（也可放于冰箱内冷藏半小时后食用）