油豆角烧老豆腐的做法

做法：

• 1. 材料：油豆角、老豆腐、剁椒
• 2. 将油豆角摘洗干净、捞出。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将老豆腐放在案板上切成块。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
• 6. 随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
• 7. 接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
• 8. 然后，加适量的生抽。
• 9. 加适量白糖。
• 10. 加适量的盐。
• 11. 加适量的鸡精。
• 12. 调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。
• 13. 出锅，装盘。