用料：
- 干红辣椒 适量
- 花椒 适量
- 豆豉 适量
- 香叶 适量
- 陈皮 适量
- 桂皮 适量
- 植物油 适量
- 八角（大料） 适量
- 花生 适量
- 芝麻 适量
- 白糖 1茶匙
小贴士：
1、我不会腌制豆豉，这里用的豆豉是从超市里买来的可以直接食用的那种。因为有咸味儿，所以我就没有放盐。
做法：
- 1. 准备各种食材
- 2. 将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒就可以了
- 3. 将干红辣椒剪碎，加入三分之一的花生和芝麻，再用搅拌机打碎。
- 4. 锅热，加适量植物油，小火将花椒、桂皮、香叶、大料入锅炒香
- 5. 小火炒香2-3分钟，用滤网把渣滓滤除，剩下植物油
- 6. 锅再烧热，将植物油再入锅，小火，将切碎的豆豉入锅炒
- 7. 豆豉炒出香味后，加入打碎的辣椒碎炒香
- 8. 出锅前加入少许白糖，再直接将油淋入到花生和芝麻里