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玉米凹馍的做法
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用料:
细玉米面
50克
面粉
100克
韭菜
适量
食用油
适量
酵母
3克
盐
适量
做法:
1.
原料。
2.
玉米面,面粉,酵母混合后用适量温水拌成稠糊,静置发酵。
3.
发好的面糊。
4.
放入切碎的韭菜和少许盐,拌匀。
5.
拌好的面糊。
6.
电饼铛抹油加热,用抹了油的圆形煎蛋模具做饼,面糊不要舀太多,因为是发面糊,煎制的过程中还会长个儿。
7.
煎到两面金黄即可趁热吃啦。