打印
  • 用料:

  • 细玉米面  50克
  • 面粉  100克
  • 韭菜  适量
  • 食用油  适量
  • 酵母  3克
  •  适量

做法:

  • 1. 原料。
  • 2. 玉米面,面粉,酵母混合后用适量温水拌成稠糊,静置发酵。
  • 3. 发好的面糊。
  • 4. 放入切碎的韭菜和少许盐,拌匀。
  • 5. 拌好的面糊。
  • 6. 电饼铛抹油加热,用抹了油的圆形煎蛋模具做饼,面糊不要舀太多,因为是发面糊,煎制的过程中还会长个儿。
  • 7. 煎到两面金黄即可趁热吃啦。