玉米凹馍的做法

• 1.原料。

• 2.玉米面，面粉，酵母混合后用适量温水拌成稠糊，静置发酵。

• 3.发好的面糊。

• 4.放入切碎的韭菜和少许盐，拌匀。

• 5.拌好的面糊。

• 6.电饼铛抹油加热，用抹了油的圆形煎蛋模具做饼，面糊不要舀太多，因为是发面糊，煎制的过程中还会长个儿。

• 7.煎到两面金黄即可趁热吃啦。