用料：
- 豇豆 160克
- 猪肉馅 80克
- 馄饨皮 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 麻油 适量
- 玉米油 适量
- 熟芝麻 适量
小贴士：
包馄饨开始觉得难，做练习几次就会了哦！
做法：
- 1. 备好材料。
- 2. 豇豆汆水到熟。
- 3. 豇豆切成末，姜，小葱切成末。
- 4. 将肉馅和豇豆放入大碗，准备拌馅。
- 5. 加入葱姜末，生抽，十三香，麻油，调和油，盐，搅拌均匀。
- 6. 馅搅均匀。
- 7. 皮中间放入馅。
- 8. 对折。
- 9. 再对折，反着弯折，然后捏起来，形成官帽形状。
- 10. 包好的很像官帽吧？？？
- 11. 平底锅入少许油，放入馄饨，小火先煎一会。
- 12. 开大火，观察。看到水收干，就开盖，关小火，继续煎制一会，筷子翻开看一个，底焦黄，就大功告成了！