用料：
- 鸡胸肉 一块
- 红薯粉 适量
- 二荆条 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
1、鸡肉入锅后大火翻炒一下就要加入二荆条继续翻炒，不要过多单独炒鸡肉，不然炒久了容易老；
2、加入二荆条后不要放盐，因为后面加入的芽菜比较咸。
做法：
- 1. 鸡胸肉和二荆条洗净，分别切成小颗粒
- 2. 鸡肉里先加入胡椒粉和盐后，搅拌均匀，再次加入勾芡状的红薯粉，再次搅拌均匀
- 3. 二荆条颗粒先用清水过滤一下，洗掉一些二荆条籽，然后沥干
- 4. 等油烧热后，加入鸡胸肉翻炒一下，就加入蒜末和二荆条继续翻炒，待要起锅前两分钟，加入芽菜，继续翻炒
- 5. 起锅装盘就OK啦