糖炒山药的做法

做法：

• 1. 山药清洗去皮
• 2. 切成片
• 3. 平底不粘锅倒油（比平时炒菜稍微多一点点）放入山药片
• 4. 小火慢慢翻煎至表面微黄
• 5. 把山药推到锅的一边，放入少许白糖炒至融化
• 6. 接着和山药一起炒
• 7. 炒至表面焦黄，山药表面均匀的粘上糖浆即可