糖炒山药的做法

• 1.山药清洗去皮

• 2.切成片

• 3.平底不粘锅倒油（比平时炒菜稍微多一点点）放入山药片

• 4.小火慢慢翻煎至表面微黄

• 5.把山药推到锅的一边，放入少许白糖炒至融化

• 6.接着和山药一起炒

• 7.炒至表面焦黄，山药表面均匀的粘上糖浆即可