香辣粉丝虾的做法

做法：

• 1. 虾洗净取虾线，剪去虾须
• 2. 用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾
• 3. 、粉丝泡发好
• 4. 热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油
• 5. 加入虾炒变色，再烹入料酒
• 6. 加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。