香辣粉丝虾的做法

• 1.虾洗净取虾线，剪去虾须

• 2.用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾

• 3.、粉丝泡发好

• 4.热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油

• 5.加入虾炒变色，再烹入料酒

• 6.加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。