香辣粉丝煲

香辣粉丝煲
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
猪油:抗癌防癌

食材用料

龙口粉丝 200克
肉糜 100克
葱花,姜末,蒜末 各3克
盐,鸡精 少许
大红袍红汤火锅底料 25克
白糖,麻油 各5克
花椒油,酱油,老干妈 少许
500ml

香辣粉丝煲的做法

  • 香辣粉丝煲的做法图解1

    1.先将粉丝用水泡软,然后切成段10厘米长左右

  • 香辣粉丝煲的做法图解2

    2.准备好要用的调料,图中大概一份的量

  • 香辣粉丝煲的做法图解3

    3.烧热锅放入油,放入姜葱蒜、肉糜、豆瓣酱一起煸香,加入黄酒和500ml的水

  • 香辣粉丝煲的做法图解4

    4.烧开锅中的水,把大红袍和其余所有准备好的调料,全部倒入调味,放入粉丝烧三分钟,

  • 香辣粉丝煲的做法图解5

    5.出锅装盘

小贴士

粉丝吸水很快,看粉丝的量加水

香辣粉丝煲的家常做法

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