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自制法式海绵蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低粉
120克
白糖
80克
黄油
40克
做法:
1.
1.原料图
2.
2.将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,
3.
3.用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发
4.
4.打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成了
5.
5.加入融化好的黄油,小心拌匀
6.
6.拌好了
7.
7.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上
8.
8.上下火,180度,烤15--20分钟,即可