自制法式海绵蛋糕的做法

• 1.1.原料图

• 2.2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，

• 3.3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发

• 4.4.打至手感明显受阻，蛋糊可以画出明显的纹路，就打发完成了

• 5.5.加入融化好的黄油，小心拌匀

• 6.6.拌好了

• 7.7.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上

• 8.8.上下火，180度，烤15--20分钟，即可