法式海绵蛋糕的做法

• 1.准备所有食材

• 2.将鸡蛋打入盆中，盆子要大一点，不然最后就装不下了，细砂糖全部倒入鸡蛋中

• 3.将鸡蛋盆坐在热水锅中，用打蛋器开始打鸡蛋

• 4.打了十分钟的样子

• 5.继续打，打到十五分钟，差不多打好了

• 6.打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了

• 7.由热水锅取出鸡蛋盆，分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中，由底部向上翻拌均匀

• 8.将葵花籽油倒入拌好的面糊中

• 9.由底部向上翻拌均匀

• 10.将面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀抹平，用力震荡几次，去掉大气泡

• 11.入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，15-20分钟

• 12.烤好的海绵蛋糕