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  • 用料:

  • 胡萝卜  适量
  • 毛肚【煮熟的】  400克
  • 青椒  适量
  • 大蒜  3瓣
  • 花椒  10粒
  • 花生油  适量
  •  1勺
  • 鸡精  1勺
  • 生抽  1勺

做法:

  • 1. 准备用料
  • 2. 将煮熟的毛肚切丝
  • 3. 青椒洗净切丝
  • 4. 胡萝卜洗净切丝
  • 5. 把大蒜切片辣椒切丝
  • 6. 不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香
  • 7. 在下胡萝卜丝煸炒
  • 8. 下青椒丝煸炒
  • 9. 接着下入毛肚丝翻炒
  • 10. 加勺盐
  • 11. 再加点生抽,鸡精
  • 12. 煸炒装盘就可以了
  • 13. 做好的爆炒毛肚