金玉满堂腊肠炒饭的做法

做法：

• 1. 基本的材料，2根广式腊肠最好皇上皇，2个鸡蛋，一根青瓜！
• 2. 可别忘记了最重要的剩饭，隔夜的最好！
• 3. 青瓜削皮（不用削的太干净），切丁，可根据自己的口感来决定大小，我比较喜欢爽脆的感觉，所以就切的大块点~
• 4. 鸡蛋敲碗加盐搅拌！
• 5. 腊肠泡水，去外皮，切片留备用！
• 6. 平底锅开火预热，加花生油，不需要太多！
• 7. 鸡蛋倒锅翻炒！
• 8. 鸡蛋炒得差不多熟，锅油收干时继续加切片的腊肠继续炒~
• 9. 腊肠本身就含有油，所以不是会焦，但必须赖小火炒哦~
• 10. 依然小火，腊肠慢炒快熟后加入米饭继续炒！
• 11. 当米饭炒成散开一粒一粒后加酱油，可根据自己口味来调节，重口味的可适当加多点，继续炒~
• 12. 米饭上完色差不多上碟，加入青瓜大火炒2分钟，完成，上碟~
• 13. 一个色香味全的金玉满堂腊肠炒饭就弄好了，是不是看了口水流流呀！
• 14. 青瓜在里面的角色很重要的，炒饭本来比较干，硬的，青瓜水分较多，清香蹦出来！
• 15. 让我们在口腔里来一场味蕾的炫舞吧！