用料：
- 鸡腿 1个
- 熟芝麻 适量
- 老卤汁 适量
小贴士：
老卤汁要是没有的话就用卤水汁、水、老抽、生抽、蒜头、姜、丁香、香叶、红糖、酒、八角、黑椒粒、干辣椒、五香粉各适量煮成
做法：
- 1. 鸡腿洗净，晾干水
- 2. 把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上
- 3. 腌够时间后取出，不用回温
- 4. 置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟
- 5. 烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上）
- 6. 吃时斩件，洒上熟芝麻，当然也可整个撕扯，皮脆肉嫩啊，一个不用动脑的懒人菜
老卤汁要是没有的话就用卤水汁、水、老抽、生抽、蒜头、姜、丁香、香叶、红糖、酒、八角、黑椒粒、干辣椒、五香粉各适量煮成