猪肉炒油麦菜的做法

做法：

• 1. 材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
• 2. 将油麦菜洗净、捞出。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
• 6. 随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
• 7. 翻炒翻炒。
• 8. 接着，加适量的盐。
• 9. 调味翻炒翻炒。
• 10. 然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
• 11. 最后，加适量的鸡精。
• 12. 炒匀，即成。
• 13. 出锅装盘。