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  • 用料:

  • 带鱼  430克
  • 姜片  适量
  • 料酒  适量
  •  3勺

做法:

  • 1. 材料:带鱼(已洗净)、姜片
  • 2. 将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。
  • 3. 随后,搁入姜片。
  • 4. 接着,加适量的料酒。
  • 5. 加入3勺盐。
  • 6. 调味拌匀,腌制3个小时。
  • 7. 然后,将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色,即成。
  • 8. 出锅,装盘。