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  • 用料:

  • 银耳  适量
  • 雪梨  2个
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 银耳用冷水提前一夜泡发,第二天用水洗净后,去掉头,撕成一小朵一小朵
  • 2. 锅里放入足量的水,把银耳放入,大火煮开后,用小火慢慢炖到银耳变成透明的
  • 3. . 雪梨去皮,去核,切成小块
  • 4. 把雪梨和枸杞,冰糖一起放入,继续小火炖,直到汤汁变得粘稠