茴香饼的做法

做法：

• 1. 原料如图；
• 2. 茴香洗净切碎，20克面粉加等量水调成糊状，打入鸡蛋 面糊中放入茴香碎，拌匀；
• 3. 电饼铛均匀抹上花生油，倒入一半到电饼铛；
• 4. 九分熟时用铲子沿饼一端卷起；下一张雷同；
• 5. 放到熟案板上切成段；
• 6. 装盘即可。