茴香饼的做法

• 1.原料如图；

• 2.茴香洗净切碎，20克面粉加等量水调成糊状，打入鸡蛋 面糊中放入茴香碎，拌匀；

• 3.电饼铛均匀抹上花生油，倒入一半到电饼铛；

• 4.九分熟时用铲子沿饼一端卷起；下一张雷同；

• 5.放到熟案板上切成段；

• 6.装盘即可。