茴香饼

茴香饼
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作者:蓁蓁真

健康功效

茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

茴香饼的做法

  • 茴香饼的做法图解1

    1.面粉加酵母和成面团,面团要软一些,发酵至两倍大备用。
    面粉发酵期间准备馅儿

  • 茴香饼的做法图解2

    2.姜切碎

  • 茴香饼的做法图解3

    3.茴香洗净切碎

  • 茴香饼的做法图解4

    4.木耳泡发洗净后切碎

  • 茴香饼的做法图解5

    5.鸡蛋蛋清蛋黄分开炒熟

  • 茴香饼的做法图解6

    6.放在一起,加油拌匀,然后加盐和香油拌匀

  • 茴香饼的做法图解7

    7.拌好的馅儿

  • 茴香饼的做法图解8

    8.发酵好的面揉匀排气后分成小块

  • 茴香饼的做法图解9

    9.擀成面皮

  • 茴香饼的做法图解10

    10.放入馅料

  • 茴香饼的做法图解11

    11.和包包子一样包住,压扁

  • 茴香饼的做法图解12

    12.放入电饼铛中

  • 茴香饼的做法图解13

    13.启动馅饼档,等待提示音取出即可

  • 茴香饼的做法图解14

    14.中间可以反面,也可以不用

  • 茴香饼的做法图解15

    15.好了开始吃吧

小贴士

馅饼皮不要太厚,那样不好吃。
和面的时候要和的软一些

本菜谱由蓁蓁真上传

茴香饼的家常做法

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