绿豆沙的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 绿豆择洗干净，浸泡1小时
• 3. 将洗净的薄荷叶、适量的水大火烧开转小火煮30分钟。
• 4. 煮至绿豆软烂，取出薄荷叶。
• 5. 放入料理机搅拌成糊状
• 6. 放入锅中加糖，小火不停地翻炒。
• 7. 炒至较干、浓稠状即可
• 8. 用模具整理一下，摆个漂亮的造型。